Jodła kaukaska jest jednym z najpopularniejszych drzew wykorzystywanych jako choinka bożonarodzeniowa. Odpowiedni poziom estetyki zawdzięcza m.in. krótkim, ciemnozielonym, lekko połyskującym igłom oraz rosnącym (stojącym) na niej szyszkom o cylindrycznym kształcie. W naturalnym środowisku jodła kaukaska może osiągnąć nawet 30 m wysokości. Rozwija się jednak dość wolno, wysokość 3 metry osiąga dopiero po około 12 latach. Jej kształt, początkowo stożkowy, staje się finalnie nieco kolumnowy.
